Manfaat Daun Seledri

Daun seledri punya aroma khas. Sayuran ini sering dimanfaatkan untuk aneka bahan pelengkap masakan untuk penyedap maupun hiasan saja. Banyak juga yang suka mengkonsumsinya mentah misalnya dalam campuran salad maupun untuk dijadikan bahan sup.

Selain dijadikan pelengkap masakan. Seledri juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh berikut ini.

  1. Mencegah pembentukan batu ginjal

Daun seledri bermanfaat untuk cegah terbentuknya batu ginjal, hal ini lantaran didalam seledri, mengandung antioksidan dan kalium.

Kedua zat ini diketahui bisa bantu cegah pengendapan atau penumpukan material di ginjal sehingga bisa meminimalisir potensi penyakit batu ginjal.

Daun seledri juga mengandung kadar air cukup banyak. Dengan kandungan air dan juga kalium tinggi, seledri bermanfaat untuk detoksifikasi dan cegah batu ginjal.

  1. Mengurangi risiko gagal ginjal

Daun seledri juga kurangi risiko gagal ginjal. Antioksidan yang terkandung didalam daun seledri, menurut penelitian, bisa cegah dan tangkal kerusakan sel tubuh yang disebabkan radikal bebas, termasuk mencegah risiko kerusakan dan gagal ginjal.

Diketahui, antioksidan juga bisa bantu tingkatkan fungsi ginjal.

  1. Mengontrol tekanan darah

Manfaat lain daun seledri adalah mengontrol tekanan darah. Untuk diketahui, tekanan darah tinggi (hipertensi) erat kaitannya dengan penyakit ginjal. Tekanan darah tinggi, bisa rusak pembuluh darah jika diabaikan. Membuat organ organ tubuh termasuk ginjal rusak.

Maka, penting untuk mengendalikan tekanan darah agar tetap normal sehingga organ tubuh termasuk ginjal terpelihara dengan baik. Caranya dengan mulai pola hidup dan pola makan sehat, kurangi asupan gula dan garam, rajin olahraga dan minum air putih cukup.

Juga bisa didukung dengan konsumsi makanan tambahan seperti daun seledri yang mengandung senyawa seperti antioksidan, kalium, dan phthalic yang bisa turunkan tekanan darah.