Ketan hitam adalah makanan yang mudah ditemui di Indonesia. Ketan hitam paling sering ditemui bersama dengan olahan bubur kacang hijau. Rasanya yang gurih dan bertekstur lembut membuat makanan ini banyak disukai. Namun, siapa sangka ternyata ketan hitam juga memiliki banyak manfaat untuk ibu menyusui. Ibu menyusui diharuskan mengkonsumsi makanan bergizi karena apa yang dia makan akan terserap oleh bayi lewat asi. Berikut ini adalah beberapa manfaat ketan hitam untuk ibu menyusui.
- Melancarkan Asi
Ketan hitam bisa berwarna hitam karena kandungan zat antosianin. Zat ini yang memberi ketan warna hitam. Kandungan ini juga ditemukan pada buah blueberry. Zat antosianin berperan untuk membuat ibu lebih cepat pulih pasca persalinan. Selain itu, zat ini juga mampu melancarkan asi.
- Menyeimbangkan Gula Darah
Kandungan serat dalam ketan hitam membantu ibu terhindar dari masalah pencernaan. Selain itu, kandungan serat yang tinggi juga mampu menyeimbangkan kadar gula dalam darah.
- Mengatasi Radang
Tubuh ibu setelah melahirkan memang sangat rentan. Ketan hitam mengandung zat yang bisa mengatasi peradangan sehingga membuat kelenjar susu bekerja lebih maksimal. Selain radang teratasi, produksi asi juga lebih maksimal.
- Membersihkan Racun
Manfaat yang terakhir adalah membersihkan racun. Hal ini karena ketan hitam mengandung antioksidan tinggi yang berfungsi sebagai penangkal radikal bebas. Ternyata, ketan hitam memiliki banyak manfaat untuk ibu menyusui.